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FESTA JUNINA - cocada de chuchu na colher

Ingredientes



2 latas de leite condensado


4 chuchus descascados e ralados no ralo grosso (+/- 900 g)


2 colheres (sopa) de manteiga


50 g de coco ralado


6 cravos da Índia


Modo de preparo


Numa panela coloque as latas de leite condensado, o chuchu ralado , a manteiga, o coco ralado , os cravos e leve ao fogo médio mexendo sempre até engrossar (20 a 25 minutos) e desgrudar do fundo da panela. Retire do fogo, deixe esfriar , enrole, coloque em palito de pirulito e passe no coco ralado ou sirva em colheres.

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